☆美味しい思い出☆

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春の花☆

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近くの図書館のつつじです。

特に日当たりがいいらしくここだけ花盛り。

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お友達のお家のチューリップです。

大好きな花です。色も黄色が好き♡

来年はうちのベランダでも挑戦してみようっと。
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by miyochankara | 2006-04-21 20:45 | 今日この頃 | Comments(2)

海鮮丼☆

ついついまた買ってしまった(^。^;)

冷凍のカニは解凍がむずかしくて、よく失敗するのに

おまけの豪華さにつられて・・・

”甘エビ・ウニ・イクラ・梅干”

が付いてくるなんてね~。(買うよね~)

今日は海鮮丼です。

ウニはあたしがほとんど食べてしまって

写真のは娘のなんだけど、ウニの量が少ない。。

なんだかこの頃はただ「食欲」だけになってしまってる・・・反省。。でも、美味しかった。
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by miyochankara | 2006-04-16 20:02 | 美味いもん | Comments(4)

へルーランチ☆

久しぶりにお友達の家に遊びに行きました。
彼女はバス亭の近くまで迎えに来てくれました。

一緒に行ったお友達との楽しいおしゃべり♪
健康に配慮した心づくしのランチとおしゃべり♪
満ち足りた楽しい穏やかなひとときで、とっても幸せでした(o^-^o)

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☆豚ヒレのマーマレードとワインと醤油を使った煮込み
きゅうりと山芋の酢の物・貝柱と野菜のハーブサラダ
かぼちゃの煮物・ホタテの焼き物・春菊の胡麻和え
小豆を優しい甘さで炊いたもの・小豆や大豆が入ったご飯
手作りの胡桃とレーズンのパン・イチゴとヨーグルトの寒天デザート・珈琲☆

お料理の面でもとても参考になりました。美味しかった~。。

帰りには造幣局広島支局の桜を観に行き、とても素敵な一日でした~♪
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by miyochankara | 2006-04-15 09:45 | 美味いもん | Comments(4)

マヨ焼き☆

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「かまぼこのマヨ焼き」と「マグロのヅケのマヨ焼き」です。

火の通りやすい素材ならなんでもOK。

マヨネーズをかけてオーブントースターで焼きます。

トーストを焼くのと同じやり方で大丈夫。

ハム・ソーセージ・薄切りのお魚・茹でた野菜などなど。

チーズもかけてもOK。

ただのかまぼこがなかなか美味しいんです。。
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by miyochankara | 2006-04-14 08:32 | 美味いもん | Comments(2)

お弁当(4月13日)☆

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新学期だから、お弁当ももう毎日要ります。(でも心の準備がイマイチ)

このゆで卵の黄身の色がお友達に好評だったらしい。。

チーズハンバーグ・シューマイ・きゅうり・ゆで卵
かまぼこのマヨ焼き・厚切りハムとほうれん草炒め

どうしてもギリギリまで寝ていたい私。

マンネリ弁当の感想を娘にきいてみたら

「評判はいいよ。」

今学期はなんかこう、パンチの効いたお弁当にしたい・・・どんな弁当や(??)
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by miyochankara | 2006-04-13 22:13 | 美味いもん | Comments(2)

壊れました。。。

職場でのパソコンが

「私はもうダメ~」と近頃調子が悪そうだったのが

昨日、突然壊れました(T_T)

何にもできませ~ん。仕事にならない。

嫌な予感がしてたんで、一応どうしても要るもんだけ

およそへ保存してたけど・・・

もっとバックアップ取っとけばよかった。シクシク。

これからの苦難(大げさな)を思うと泣けてきます。ウォ~ン。。
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by miyochankara | 2006-04-13 08:50 | 今日この頃 | Comments(4)

マクロビオテック☆

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この頃気になってるのが「マクロビオテック」なるもの。

本屋でもよく目にするようになった。

衛星テレビで「レシピ」を紹介してたので、ちょっと挑戦。


たまねぎ・にんじん・キャベツ・かぼちゃのスープ。

野菜の甘みがやさしくて美味しかった~。


穀物がメインなので、いまいちあたしには無理っぽいけど

日々野菜を中心にを心がけたいので、勉強になる分野だと思う。

ただこれって、深い!深すぎ!

完全実行は無理だな~。

あれこれ検索して自分に取り込めるものだけにしておくつもり。


野菜はしっかりとらないとね。。
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by miyochankara | 2006-04-08 09:24 | 美味いもん | Comments(8)

お弁当開始です☆

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ついに新学期が始まりました。

いよいよ9年生(!)来春は受験です(^。^;)

この春休みは遊びに遊んだ娘。

「まぁ、見逃してやるか。」と大目にみてやりました。

今日も新しいクラスの女子だけで「新クラス会」だそうな。

ひとクラスに女子が12人しかいない。男子は20人。女子がヒジョーに少ない。。

来週、身体測定(懐かしいなー)があるとかで、只今ダイエット中。

今日は、母は一人でお花見散歩にでも行ってこようっと!
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by miyochankara | 2006-04-08 09:13 | 美味いもん | Comments(0)