☆美味しい思い出☆

shouko0141.exblog.jp
ブログトップ

カテゴリ:美味いもん( 298 )

若者のご飯☆

昨日から長男の彼女が泊まってます。
でも、息子の部屋に入ったきりで、姿を見ていないのだ。
彼女を見たのは、今までに2秒くらいだけ。(可愛いようだった・・・)
その瞬間、「こんばんわ♪」ってお互いに言っただけ。

もう何回も泊まってるのに、家族と生活時間がずれてるので
ちゃんと会えない。
まあ、夜中にわざわざこちらが起きて行って挨拶することもなかろう。
向こうも夜中に両親を起こしてまで挨拶することもなかろう。と思ってる。
それに、まだ嫁に決まったわけじゃないからね。。母は複雑なのさ。。

でも、このブログがばれたらやばいかもね。エヘヘッ♪

とりあえず、若者用にご飯だけ、作っといた。

f0090023_21304937.jpg

[PR]
by miyochankara | 2006-05-10 21:31 | 美味いもん | Comments(16)

長崎のビワ☆

連休はいつの間にか終わってしまった。

もう子供達も大きいので、家族でのお出かけもナシ。
うちとしては稼ぎ時なのでダ~リンはお仕事。
あたしも連休明けの仕事量がコワくて地味にお仕事。

なんだかゆっくりも休めない。因果やな~。

スーパーでトリートメントを50円引き券を付けて買った。
なのに50円引いてなかった。なんだかブチッ!

ささいなことでブチブチっ!
あたしにさわったら怪我しまっせ!(ーー;)
みたいに不機嫌だったワタシ。。

そんな時長崎からビワが届いた。茂木のビワ。
いや~、長崎が故郷でよかった!叔父様・叔母様ありがと~♪

f0090023_23105098.jpg


食べ物で解決することって・・・あるんだー(。^。^。)
[PR]
by miyochankara | 2006-05-08 23:17 | 美味いもん | Comments(10)

ささみの生ハム巻き天ぷら☆

木の芽時とやらに昔から弱い。

いつまでも寒くてどうしましょうと思っていたら、今日は半袖のいでたちのあたくし。

もう10日間以上も風邪をひいてる。咳も止まらない。ダルイ。しんどい。

まぁ、いまいち食欲もなくて、すべてが停滞してました。

でも、お友達の「すずちゃん」にお料理を教えてもらって、なんかちょっと元気になった

☆ささみの生ハム巻き天ぷら☆

f0090023_1230347.jpg


すずちゃん、ありがとう~(*^_^*)
とっても美味しかったよ♪

また教えてね~~。。
[PR]
by miyochankara | 2006-05-02 12:31 | 美味いもん | Comments(8)

海鮮丼☆

ついついまた買ってしまった(^。^;)

冷凍のカニは解凍がむずかしくて、よく失敗するのに

おまけの豪華さにつられて・・・

”甘エビ・ウニ・イクラ・梅干”

が付いてくるなんてね~。(買うよね~)

今日は海鮮丼です。

ウニはあたしがほとんど食べてしまって

写真のは娘のなんだけど、ウニの量が少ない。。

なんだかこの頃はただ「食欲」だけになってしまってる・・・反省。。でも、美味しかった。
f0090023_2012026.jpg

[PR]
by miyochankara | 2006-04-16 20:02 | 美味いもん | Comments(4)

へルーランチ☆

久しぶりにお友達の家に遊びに行きました。
彼女はバス亭の近くまで迎えに来てくれました。

一緒に行ったお友達との楽しいおしゃべり♪
健康に配慮した心づくしのランチとおしゃべり♪
満ち足りた楽しい穏やかなひとときで、とっても幸せでした(o^-^o)

f0090023_9444630.jpg


☆豚ヒレのマーマレードとワインと醤油を使った煮込み
きゅうりと山芋の酢の物・貝柱と野菜のハーブサラダ
かぼちゃの煮物・ホタテの焼き物・春菊の胡麻和え
小豆を優しい甘さで炊いたもの・小豆や大豆が入ったご飯
手作りの胡桃とレーズンのパン・イチゴとヨーグルトの寒天デザート・珈琲☆

お料理の面でもとても参考になりました。美味しかった~。。

帰りには造幣局広島支局の桜を観に行き、とても素敵な一日でした~♪
[PR]
by miyochankara | 2006-04-15 09:45 | 美味いもん | Comments(4)

マヨ焼き☆

f0090023_8251268.jpg


「かまぼこのマヨ焼き」と「マグロのヅケのマヨ焼き」です。

火の通りやすい素材ならなんでもOK。

マヨネーズをかけてオーブントースターで焼きます。

トーストを焼くのと同じやり方で大丈夫。

ハム・ソーセージ・薄切りのお魚・茹でた野菜などなど。

チーズもかけてもOK。

ただのかまぼこがなかなか美味しいんです。。
[PR]
by miyochankara | 2006-04-14 08:32 | 美味いもん | Comments(2)

お弁当(4月13日)☆

f0090023_2234871.jpg


新学期だから、お弁当ももう毎日要ります。(でも心の準備がイマイチ)

このゆで卵の黄身の色がお友達に好評だったらしい。。

チーズハンバーグ・シューマイ・きゅうり・ゆで卵
かまぼこのマヨ焼き・厚切りハムとほうれん草炒め

どうしてもギリギリまで寝ていたい私。

マンネリ弁当の感想を娘にきいてみたら

「評判はいいよ。」

今学期はなんかこう、パンチの効いたお弁当にしたい・・・どんな弁当や(??)
[PR]
by miyochankara | 2006-04-13 22:13 | 美味いもん | Comments(2)

マクロビオテック☆

f0090023_9141981.jpg


この頃気になってるのが「マクロビオテック」なるもの。

本屋でもよく目にするようになった。

衛星テレビで「レシピ」を紹介してたので、ちょっと挑戦。


たまねぎ・にんじん・キャベツ・かぼちゃのスープ。

野菜の甘みがやさしくて美味しかった~。


穀物がメインなので、いまいちあたしには無理っぽいけど

日々野菜を中心にを心がけたいので、勉強になる分野だと思う。

ただこれって、深い!深すぎ!

完全実行は無理だな~。

あれこれ検索して自分に取り込めるものだけにしておくつもり。


野菜はしっかりとらないとね。。
[PR]
by miyochankara | 2006-04-08 09:24 | 美味いもん | Comments(8)

お弁当開始です☆

f0090023_952979.jpg


ついに新学期が始まりました。

いよいよ9年生(!)来春は受験です(^。^;)

この春休みは遊びに遊んだ娘。

「まぁ、見逃してやるか。」と大目にみてやりました。

今日も新しいクラスの女子だけで「新クラス会」だそうな。

ひとクラスに女子が12人しかいない。男子は20人。女子がヒジョーに少ない。。

来週、身体測定(懐かしいなー)があるとかで、只今ダイエット中。

今日は、母は一人でお花見散歩にでも行ってこようっと!
[PR]
by miyochankara | 2006-04-08 09:13 | 美味いもん | Comments(0)

家族でフレンチ☆

久しぶりにフレンチ。しかも家族全員で!

子供達が大きくなると、なかなか全員揃うことがない。

でもなんとか予定を合わせてみんなで食べに行った。

長男だけお肉のみのコース(魚介類が苦手)

娘はフレンチはなぜか苦手。。

次男はここぞとばかりに飲みまくる。。

f0090023_229760.jpg


シェフの腕が冴えまくりの一品。トマトが絶品のお味。

トマト嫌いの長男が妹のも食べたほど。いや~こんなトマトあるのね~。。

f0090023_22111563.jpg


「豚の煮込み」

一人だけ時々違うメニューなので、それをみんなでお味見できてちょっとお得。。

水を使わずに、お肉と野菜だけを煮込んだというこれがまた美味い!

f0090023_22132596.jpg


「すずきのポアレ」も火の通り具合がじつにいい感じ。。

f0090023_22144523.jpg


最後のステーキを撮るのを忘れたけど

ステーキ嫌いの娘が完食したから、相当美味しかったらしい。。

デザートは少し大人の味。

食事の間ずっとワインやらなんやら飲みまくりの次男。

20歳過ぎたからと言って飲みすぎだよ。。

おばあちゃんも完食。みんなと一緒だとよく食べられるそうだ。。

いい家族の思い出ができて良かった。(ちとフトコロは痛かったケド・・・)めでたし♪
[PR]
by miyochankara | 2006-03-26 22:21 | 美味いもん | Comments(6)