☆美味しい思い出☆

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2006年 06月 14日 ( 1 )

ソーセージとザワークラウト☆

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あまりにも簡単!

アツアツを食べると、それらしい味がして美味しい♪

「・・・もどき」とか「・・・風」なのに、イケル。


材料)(2人分)
ウインナソーセージ  6本
キャベツ      1/4個
粒マスタード    大1
オリーブ油     大1と1/2
A(酢=大2 砂糖小1 塩コショー少々)

①キャベツは5mm幅の細切りにして水にさらし
水気をきる。
②フライパンにオリーブ油を熱し、①を炒め、ソーセージを上にのせて
ふたをし、弱火で蒸し焼きにるす。
③キャベツがしんなりしたらAを入れて混ぜ、器に盛り、粒マスタードを添える。


ビールに合います。3分クッキングなのに。
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by miyochankara | 2006-06-14 22:46 | 美味いもん | Comments(8)